泰國非常有名的打拋豬,基本上就是豬肉炒九層塔。
九層塔散發出的獨特香味,讓人往往誤以為這是一道非常複雜的泰國菜~ 所以都選擇買調理包!但!其實根本不複雜,看完影片保證你能做出一道地道的泰國菜喔!
食譜(1-2人份):
250克 碎豬肉
1 x 綠辣椒
1 x 紅辣椒
九層塔
1/2茶匙 黑醬油
1茶匙 醬油
3茶匙 魚露
1-2茶匙 糖
小辣椒 (切碎)
4-5顆 蒜頭(切碎)
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